Dock Cremant D’Alsace
Dock Cremant D’Alsace
Dock Cremant D’Alsace

Dock Cremant D’Alsace

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15,90 EUR
21,20 EUR pro Liter

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Beschreibung

Sehr ausgewogener Schaumwein mit einer Melange an dezenten Fruchtnoten und aromatischem Temperament, der gern zu Austern gereicht wird.

Kategorie: Sekt
Jahrgang: o. J.
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Weingut: Domaine Dock
Rebsorte: Pinot Auxerrois, Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zuckergehalt: brut (herb)
Abfüller: Domaine Dock
  20 Rue Principale
  67140 Heiligenstein
  Frankreich
Was ist Crémant?

Crémant sind französische Schaumweine, die außerhalb der Champagne in acht Regionen Frankreichs in der traditionellen Methode produziert werden. Entsprechende Siegel verweisen auf ihre Herkunft, wie z.B. Crémant D'Alsace.

Rebsorten

Die roten Trauben Pinot Noir stammen ursprünglich aus der französischen Region Burgund und sind heute weltweit zuhause. Sie ist eine der wenigen roten Reben, die kühles Klima liebt und wird daher besonders gern in der Champagne und im Elsass kultiviert.

Die Weinberge im Elsass sind auch die Heimat der weißen Rebsorte Pinot Auxerrois. Ausgebaut zu einerseits hellen, voluminösen und frischen Weinen ist sie andererseits die ideale Partnerin im Cuvée eines Crémant D'Alsace.