Sangiovese ist die häufigste italienische Rebsorte, die mit über 60.000 Hektar fast 10 % der gesamten dortigen Weinanbaufläche einnimmt. Die schon von den Etruskern eingeführte Traubensorte, deren Name sich von dem lateinischen „Sanguis Jovis“, das „Blut des Jupiters“ ableitet, wird mehrheitlich in der Toskana angebaut.
Sie steht für viele berühmte Namen des italienischen Weinbaus, wie z.B. Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano.
Nicht verwechseln: Der Nobile di Montepulciano wird aus der Sangiovese-Traube in der Toskana produziert. Der Montepulciano hingegen ist ein Wein aus der gleichnamigen Rebsorte, die in der Abruzzen-Region wächst!
