Refosco ist eine sehr alte Familie von dunkelroten Rebsorten, die in Venetien und der angrenzenden Region Friaul-Julisch Venetien sowie in den slowenischen und kroatischen Teilen Istriens wachsen. Aufgrund Ihrer sehr langen Geschichte – sie war schon in der Antike für ihre geschmackliche Qualität berühmt – und Ihrer geografischen Ausbreitung gibt es von dieser Traube zahlreiche verschiedene Sorten.
Refosco dal Peduncolo Rosso, die „Refosco mit den roten Stielen“ ist die Primadonna der Familie mit intensiver Farbe, ausgeprägtem Aroma und zarten Tanninen.
