Cabernet Sauvignon aus Bordeaux in Südwestfrankreich zählt zu beliebtesten Rotweinreben in der Welt und hat allein in Italien eine Anbaufläche von 60.000 Hektar, größtenteils in der Toskana. Dort zählt Sangiovese zu der am meisten angebauten roten Rebsorte. Schon von den Etruskern kultiviert, entfällt heute fast jede zehnte Flasche auf einen Sangiovese-Wein.
Diese beiden populären Rebsorten dienen als Grundlage vieler erfolgreicher Cuvées, die das Ansehen des Weinlandes Italien international gestärkt haben.