Die ertragreiche rote Rebsorte Monica ist auf ganz Sardinien verbreitet und zählt neben Cannonau zu den häufigsten Rotweinsorten der Insel. Die besten Ergebnisse zeigt diese urtypische sardische Traube auf Kalkstein-Böden in hügeligen Hanglagen. Der Monica di Sardegna DOC hat schon seit 1972 das Qualitätssiegel „Denominazione di origine controllata“ (DOC).