In der Region Piemont im Nordwesten von Italien wird die rote Rebsorte Nebbiolo kultiviert, aus der die einzigartigen Weine Barolo und Barbaresco erschaffen werden. Der Nebel in den herbstlichen Weinbergen ist der Namensgeber dieser Traubensorte. Auf diesen Hügeln der Langhe, einem UNESCO-Weltkulturerbe mit den Gemeinden Barolo und Barbaresco, ca. 70 km südöstlich von Turin, wird 90 % des Gesamtvolumens erzeugt.
Der Barbaresco mit geschützter geografischer Bezeichnung DOCG reift 26 Monate, davon 9 in Eichenfässern, zu einem hervorragenden und edlen Wein heran.