P. Boivin Blanc de Noirs
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Beschreibung

Ein weiniger und kräftiger Champagner, der sich durch Frucht und Fülle auszeichnet.

Kategorie: Champagner
Jahrgang: o. J.
Herkunftsland: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Weingut: Champagne Patrick Boivin
Rebsorte: Petit Meunier, Chardonnay
Alkoholgehalt: 12 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Zuckergehalt: brut (herb)
Abfüller: Champagne Patrick Boivin
  119 Avenue Jean-Jaurès
  51200 Épernay
  Frankreich
Rebsorte

Die rote Traube Meunier ist eine der drei französischen Rebsorten, die für die Herstellung von Champagner unerlässlich sind. Sie ist bei den Winzern nicht nur wegen ihrer Robustheit und Rentabilität begehrt, sondern auch wegen der Frische und Fruchtigkeit, die sie den Cuvées gibt. Durch die traditionellen Methoden und den Ausbau in kleinen Holzfässern entsteht so ein harmonischer und köstlicher Cru mit einer feinen Perlage.