Die vielseitige Chardonnay-Traube ist eine der weltweit beliebtesten und am meisten angebauten weißen Rebsorten. Sie kommt wie die rote Pinot Nero (Pinot Noir) ursprünglich aus Burgund in Frankreich. Die Kellerei Berlucchi ist ein historisches Weingut in Franciacorta in der Lombardei.
Dort werden auf der Basis dieser beiden auch dort kultivierten Rebsorten von 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Nero großartige Rosé-Schaumweine mit DOCG-Auszeichnung produziert. Ausgebaut werden diese mit einer mindestens 18-monatigen Flaschengärung auf der Hefe nach der traditionellen Champagner-Methode.
