Barolo und Barbaresco sind zwei der besten Rotweine Italiens aus der nordwestlichen Region Piemont. Sie werden aus der Nebbiolo-Traube erzeugt. Der Name ist eine Anspielung auf die neblige Jahreszeit in den dortigen Weinbergen. Diese Region Langhe (UNESCO-Weltkulturerbe) mit den Gemeinden Barolo und Barbaresco befindet sich etwa 70 km südöstlich von Turin und produziert 90 % des Gesamtvolumens.
Hochwertig und kostbar wird der Barolo mit geschützter geografischer DOCG-Angabe durch Verschlusszeiten von 38 Monaten, davon 18 in Eichenfässern. Dieser erlesene Wein kann bis zu 40 Jahre gelagert werden!
